Un secondo ricco e sontuoso.

Ce lo racconta Lucia, con le sue mani sapienti. Si tratta di un piatto davvero unico, che fonde insieme una serie di ingredienti, che si sposano alla perfezione gli uni con gli altri.

Ricchissimo, ma semplice, allo stesso tempo.

Non ne rimarrete sicuramente delusi.

Questo piatto vi conquisterà. Cosa aspettate a provare anche voi?

 

Coniglio ripieno

Ingredienti:

1 coniglio

6 uova

fegato di coniglio a pezzettini

pecorino q.b.

grana q.b.

aglio

prezzemolo

 

Preparazione:

Amalgamare gli ingredienti per il ripieno e cuocere per alcuni minuti, per compattare il tutto, aggiungendo aglio e prezzemolo.

Riempire il coniglio con il composto ottenuto e cucire, per non far fuoriuscire il ripieno in cottura.

Cuocere in forno a 250°C per circa 2 ore e mezza.

 

Chi cucina da una vita non può che creare dei piatti eccezionali.

Lucia, con le sue ricette, sa accontentare tutti.

Questa, in particolare, darà alla vostra domenica tutto un altro sapore.

 

“Una storia raccontata con le mani può svelare davvero molto.”

Diteci di voi attraverso una ricetta!