Anche in terra guardiese approdano le esotiche kermesse del nuovo millennio. Il 2011 verrà inaugurato a furor di popolo con Il Porcabunga! Nessun messaggio subliminale, solo un caloroso invito rivolto agli amanti della buona cucina che il 15 gennaio alle ore 20.00 si riuniranno per celebrare l'imperdibile Maialata 2011. La manifestazione, a metà tra un meeting culinario e una riunione di puntigliosi satiri, si svolgerà presso il ristorante “Pater Montium” di Bocca di Valle. Veri protagonisti della serata saranno infatti il delizioso menù offerto dall'inconfondibile gusto del Ristorante Santa Chiara e il piccolo talk show battezzato “2011 anno della morale”. Un simposio che riunisce in una sola tavola vizi e virtù, animato dalle voci di Gino Primavera, Pigmalione della Maialata, Paolo Castignani, Santino Strizzi, Peppino Ferrari, Leonardo Seghetti, Mario Palmerio e dallo straordinario talento di Fabio di Cocco che si cimenterà nell'interpretazione di alcuni brani di Modesto Della Porta. Qualità, cura, ricercatezza e genuinità degli alimenti garantite da due importantissimi marchi regionali, l'associazione Slow Food di Chieti e la Cantina di Tollo. Il costo è di € 40,00 e di € 38,00 per i Soci slow food. Per ulteriori informazioni e prenotazioni si prega di contattare il numero 3403727457.