Continuano le disfide gastronomiche al Santa Chiara. Dopo la disfida del Frascarello con Lanciano e quella del coniglio con Casoli, è la volta del pollastro con Orsogna, il paese nemico da sempre. Nasce così la disfida del pollastro, una singolare tenzone culinaria tra Guardiagrele e Orsogna, una serata all’insegna della gastronomia, della cultura e delle tradizioni popolari, che avrà luogo domani sera, 12 novembre, a partire dalle ore 20.00. L’evento, realizzato con il patrocinio dei Comuni di Guardiagrele e di Orsogna e con la collaborazione dell’associazione culturale “Il Teatro di Plinio”, del Teatro Del Giardino, della Cantina di Orsogna e della grafica pubblicitaria” Art Nouveau”, consiste in una gara culinaria. 2 cuochi di Orsogna e 2 cuochi di Guardiagrele si confronteranno cucinando un antipasto, un primo e un secondo a base di pollo e a valutarli sarà un’apposita giuria composta da 2 cittadini di Orsogna, 2 di Guardiagrele e 1 Presidente esterno. Al momento di andare in stampa i nomi dei giurati non ci sono stati rivelati, ma da fonti abbiamo appreso che uno dei giurati di Orsogna è l’illustre Maestro Vittorio Pace, Presidente de “Il Teatro di Plinio”, un vanto per la comunità orsognese. La serata, a cui parteciperanno il Sindaco Sandro Salvi e altre Autorità locali, sarà allietata dalla gustosa cena e da momenti di intrattenimento con il bravissimo Fabio Di Cocco e gli attori orsognesi del Teatro di Plinio, dove verranno rievocati gli antichi scontri tra Orsogna e Guardiagrele. Ma perché il pollo? E’ stato scelto il pollo perché piatto antico, di tradizione contadina e come simbolo di pace tra i due comuni. E’ curioso sapere che negli anni ‘60 i cristiani non tradizionalisti e fondamentalisti, che sapevano poco o nulla dei simboli cristiani, chiamavano il simbolo della pace Zampa di Pollo. Visto il successone di questi eventi, vi è in progetto di organizzare il Festival dei 4 Comuni……ne vedremo delle belle. Il costo per la serata è di 30 euro a persona. Per informazioni rivolgersi a Gino Primavera (tel. 3403727457). Buon appetito!