Quella del "Focaraccio" è una tradizione antichissima che affonda le proprie radici negli antichi culti agrari e si interseca con i riti del mondo cristiano. Con il tempo, il fuoco purificatore è diventato un elemento fortemente identitario, legandosi al mondo delle contrade e alla competizione tra esse. 

Ogni anno a Guardiagrele e dintorni, il 7 e l'8 dicembre si svolge la cerimonia dell'accensione, il culmine di una fase di raccolta della legna che ha inizio la settimana precedente a quella dell'Immacolata e che storicamente vedrebbe la partecipazione, in diversa misura, di ciascun membro della contrada.

Al bruciare del "Focaraccio" si accompagnano canti del folklore e pasti caldi della tradizione contadina insieme al vino, immancabile, che viene distribuito a tutti i presenti subito dopo la messa che da sempre precede la cerimonia.

In questa galleria ci sono alcuni dei "focaracci" realizzati il 7 e l'8 dicembre, immortalati nelle foto di Luciano Torrieri, Inka Zulli, Annarosa Caramanico, Vanessa di Crescenzo, Gianna di Crescenzo, Fiore Alimonti, Donato Di Nardo. 

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