Via Marrucina, 57/F - 66016, Guardiagrele
Bar Trattoria La Rondine

 

 

Il Bar Trattoria LA RONDINE nasce a Guardiagrele in Prov. Di Chieti nel Gennaio del 2006, con le idee chiare e  con la voglia di impegnarsi per offrire qualcosa di nuovo a una clientela sempre più esigente.

 

 

 

Una realtà realizzata dallo Chef/Imprenditore  Benito Taraborrelli, che dopo essersi diplomato nella scuola alberghiera di Villa Santa Maria CH,  ha fatto esperienza all’interno di alberghi e ristoranti, in località turistiche di alto livello come  Portofino, Costa Smeralda, Jesolo ecc.   Durante questi periodi di lavoro lo Chef ha accumulato  un bagaglio di esperienze notevole, sia dal punto di vista della manipolazione di alimenti ,ma anche importanti nozioni organizzative e manageriali.

 

 

Al suo fianco la moglie, Adriana e la mamma Santina, insieme compongono il team gastronomico della Rondine, il papà Domenico si occupa dei lavori di manutenzione.

 

 

 

 

Il locale situato all’ingresso del paese, è aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 20:00, svolge attività di ristorazione a Pranzo dal Lunedi al Sabato dalle 12:00 alle 15:30,  il Venerdi e il Sabato è aperto anche a Cena, la domenica è chiuso.

Pulito e accogliente ha riscosso da subito un ottimo impatto con la clientela che ha apprezzato la qualità dei piatti sapientemente preparati che denotano una particolare attenzione  nella scelta delle materie prime, ma anche nella organizzazione del menù.

 

 

 

Il menù viene preparato giornalmente e offre 2 antipasti, 2/3 primi, 5/6 secondi e 1 piatto unico stagionale.

 

Non si fa mai il menu fisso,cosa ormai obsoleta e antiquata, ma si  lascia la libertà al cliente di mangiare e pagare ciò che più preferisce.

Il pane è fatto in casa tutti i giorni, come anche la PASTA FRESCA.  Tutte le portate vengono proposte con prezzi competitivi e serviti rapidamente, sempre con gentilezza, cortesia e professionalità.

 

 

 

Nel 2012 LA RONDINE ha deciso di puntare ancora di più sulla ristorazione, da sempre punto di forza del locale, ampliando l’offerta con un banco  GASTRONOMIA  PER ASPORTO, continuando anche l’attività di bar. Anche la Gastronomia ha riscontrato un gran successo con  piatti pronti da portare via di ottima qualità proposti con cura a prezzi giusti; sono state mosse vincenti per affermare La Rondine come locale dove si mangia bene.

 

 

 

 

Con il nuovo reparto del locale, ci siamo  impegnati a creare un servizio per comunicare direttamente con i clienti, ottenendo un ottima fidelizzazione, obiettivo fondamentale per ogni locale 

 

 Servizio INFO SMS GASTRONOMIA E INFO SMS MENU del GIORNO .

 Tutte le mattine informiamo i  clienti  che lo desiderano dei piatti preparati della gastronomia e del menù del giorno.

 

 

 

 

 

 

Con l’installazione di un terminale telematico di LOTTOMATICA, possiamo fare ricariche telefoniche epagamento utenze 

 

 

 

 

 

 

Ad agosto tutte le sere si  fanno gli ARROSTICINI accompagnati da alcuni piatti sfiziosi, naturalmente tutto all’aperto sotto le stelle.

 

 

 

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